COCCION INDUSTRIAL

Subcategorías

• BISAGRAS Y CIERRES HORNOS

  Las bisagras y los cierres de los hornos son muy importantes que estén en buen estado. Para ello tenemos una gran variedad de modelos que se adaptan a los hornos industriales. Tenemos de todas las marcas.

• BUJIAS Y ELECTRODOS DE...

  Tenemos una gran variedad de electrodos y bujías de encendido. Estos son necesarios para crear la chispa y activar el encendido de la llama

• CENTRALITAS GAS

  Cada vez más se utilizan centralitas electrónicas para controlar el encendido de las maquinas de cocción. Tenemos todas las centralitas de los hornos industriales, marmitas, freidoras, de las marcas lideres del mercado.

• ESPARCELLAMAS Y TAPAS

  En los fogones es muy importante que la llama tenga un color azul. Las tapas y los esparcellamas, con la limpieza diaria se produce un desgaste que hace que la llama no salga correctamente. Es muy importante que cuando esto pase se sustituyan los esparcellamas y las tapas del quemador para corregir el color de la llama. Todos sabemos que una llama amarilla mancha la parte inferior de las cazuelas y el poder calorífico de la llama es menor y se necesita mas tiempo para conseguir la temperatura idónea para la cocción de los alimentos.

• GRIFOS GAS

  Tenemos gran variedad de grifos de gas para sus cocinas. Elige el que necesita. Si no lo encuentra consúltenos que tenemos un amplio catálogo para darle soluciones

• INYECTORES Y PILOTOS...

  Tenemos un amplio catalogo de inyectores y pilotos de gas para todo tipos de cocina. Tanto de gas natural como de propano

• JUNTAS Y GUARNICIONES...

  La estanqueidad en las maquinas de cocción son muy importantes. Las juntas hacen que no entre humedad y vapor en equipos como los hornos industriales y de aceite en freidoras. Las justas están presentes en resistencias, motores, termostatos, etc y siempre que se cambia estos recambios hay que sustituir también la junta para evitas esas fugas.

  También tenemos las juntas de puertas de hornos, que su buen estado favorece la cocción de los alimentos. No olvidar que la falta de estanqueidad de la cámara de cocción hace que salga el vapor y puede producir quemaduras al usuario.

• MANDOS Y POMOS COCCION

  Tenemos los mandos y pomos originales de las principales marcas del mercado. También tenemos mandos universales para aquellas maquinas que están obsoletas y el fabricante ya no tiene stock

• PIEZOELECTRICOS

  Los piezoeléctricos que tenemos son mecánicos y eléctricos. Los eléctricos se llaman relé de tren de chispas. También tenemos piezoeléctrico a pilas, ideales para cuando no se tiene acometida eléctrica

• 

  PLACAS ELECTRONICAS DE...

  Tenemos placas electrónicas nuevas y reacondicionadas. Tenemos placas de Hornos, Freidoras, sartenes, etc. de muchas marcas. Compruébelo

• PRESOSTATOS COCCION

  Tenemos gran variedad de presostatos de cocción para hornos y marmitas

• 

  PILOTO LUMINOSO

  Puede encontrar los pilotos luminosos de señalización. Muchas veces el fabricante cambia el modelo del piloto por otro del mismo tamaño, voltaje y color. Tenemos en stock el piloto que necesita.

• QUEMADORES

  Los quemadores con el tiempo y el uso tienen mucho desgaste. Por eso es muy importante su sustitución cuando están en mal estado

• REGULADORES DE...

  En nuestras cocinas es muy usual que lleven estos reguladores de energía para la regulación de la potencia de los fuegos, tanto eléctricos como de gas.

• RESISTENCIAS PARA COCCION

  Tenemos resistencias de hornos, resistencias de marmitas, resistencias de freidoras industriales, resistencias de carros calientes, resistencias de baños maría, resistencias de tostadores, etc.

• SENSOR SONDA CORAZON...

  Las sonda corazón es muy importante para la cocción de las comidas. Tenemos las sondas de corazón de los hornos comercializados en España.

• SONDAS Y SENSORES COCCION

  Consigue aquí las sondas de temperatura y de nivel para hornos. También tenemos los sensores de temperatura que marcan con fiabilidad el proceso de cocción.

• TERMOMETRO COCCION

  Tenemos termómetros digitales y mecánicos para hornos y mesas calientes principalmente

• TERMOPARES COCCION

  Las termopares es parte del sistema de seguridad de todos las cocinas, freidoras, sartenes basculantes, marmitas y en general todo los aparatos que tienen el piloto encendido.

• TERMOPILA

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  Termostato Seguridad

  Los Termostatos de Seguridad son elementos muy importantes y necesarios para la seguridad de los equipos y de los usuarios. En muchas ocasiones estos están dañados y puenteados sin saber que el resultado puede llegas a ser muy nefasto y peligroso, Si es su caso, busque el Termostato de Seguridad que necesita en esta pagina y si no lo encuentra, no lo dude, póngase en contacto con nosotros y gracias a nuestro SAT le puede ayudar y solventar cualquier duda que se le planté.

• 

  Termostatos Trabajo

  Los Termostatos de Trabajo son muy importantes para que la elaboración de sus platos sean correctas. Contamos con termostatos de Freidora, Cocinas; Marmitas, Sartenes Basculantes, etc. de todas las marcas. Si el termostato que busca y necesita no lo encuentra, puede contactar con nosotros y con mucho gusto le ayudaremos a conseguirlo y si necesita asesoramiento se lo daremos con mucho gusto

• TURBINAS Y RODETES

  Las turbinas y rodetes son recambios que se cambian por desgaste. Tenemos turbinas originales de todas las marcas de hornos.

• VALVULAS DE GAS

  Tenemos todas las válvulas de gas, tanto originales como universales.

• ELECTROVALVULAS Y...

  Tenemos las electroválvulas para el buen funcionamiento de sus equipos de cocción. Tenemos las válvulas para los hornos de todas las marcas. Consulta las dudas que tenga.